Kaysersberg
Village alsacien typique dans toute sa splendeur, Kaysersberg offre un concentré d’Alsace unique et authentique : un centre-ville historique rempli de charme avec de belles maisons anciennes à colombages, de magnifiques oriels d’angle, des géraniums aux fenêtres, des ruelles pavées, la rivière qui traverse la ville et, surplombant le village, le château médiéval. Il est constitué également d’un certain nombre de fleurons historiques remarquables, comme l’église Sainte Croix, le pont fortifié dominé par le château du XIIIe siècle, les remparts et ses tours médiévales, ainsi que la maison natale du célèbre docteur Albert Schweitzer, détenteur du prix Nobel de la paix, qui abrite aujourd’hui le musée éponyme. Un circuit d’interprétation a été créé, tout autour de la vieille ville, se composant de pensées du docteur.
Kaysersberg a été élu village préféré des français en 2017, et fait partie des plus beaux villages de France.
Son marché de Noël authentique attire chaque année de nombreux visiteurs, charmés par l’ambiance
particulière de la ville à cette époque de l’année, particulièrement féérique, et sa spécificité artisanale et
artistique de renom. De dimension familiale, les chalets en bois du marché de Noël se nichent dans
plusieurs endroits de la cité médiévale : derrière l’église, dans la cour de l’ancien moulin de la ville,
derrière l’ancien arsenal, ou encore sur la place centrale du village. Artisans locaux et venus d’ailleurs,
habitants et saisonniers, artistes d’ici et d’ailleurs, c’est toute la ville qui se transforme en un véritable
village de Noël grandeur nature.
La vallée de Kaysersberg
La vallée de Kaysersberg, encore appelée vallée blanche, s’étend de la plaine d’Alsace et de la route des
vins jusqu’à la station du Lac Blanc, aux portes de la route des crêtes.
Côté vignoble, le bas de la vallée comprend de nombreuses cités viticoles ou fortifiées, comme les villages alsaciens pittoresques d’Ammerschwihr, cité viticole de renom et disposant d’un golf non moins connu, de Kientzheim et son prestigieux château de la Confrérie Saint Etienne, de Katzenthal et son château du Wineck, seul château alsacien entouré de vignes, et de Kaysersberg Vignoble.
Côté montagne, le haut de la vallée, encore appelée vallée blanche, regorge de fermes, d’auberges et de hameaux où paissent les vaches vosgiennes dans les villages montagnards de Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey et Le Bonhomme.
Côté vignoble, le bas de la vallée comprend de nombreuses cités viticoles ou fortifiées, comme les villages alsaciens pittoresques d’Ammerschwihr, cité viticole de renom et disposant d’un golf non moins connu, de Kientzheim et son prestigieux château de la Confrérie Saint Etienne, de Katzenthal et son château du Wineck, seul château alsacien entouré de vignes, et de Kaysersberg Vignoble.
Côté montagne, le haut de la vallée, encore appelée vallée blanche, regorge de fermes, d’auberges et de hameaux où paissent les vaches vosgiennes dans les villages montagnards de Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey et Le Bonhomme.
La route des vins d’Alsace
La route des vins serpente l’Alsace du nord au sud sur plus de 170 km, à travers les collines du vignoble,
parcourant 120 villes et villages qui regorgent de vignerons et de bouteilles à déguster. Offrez-vous une
petite halte en toute liberté chez un des viticulteurs du coin, qui se fera un plaisir de vous ouvrir les
portes de son caveau et de vous faire déguster le fruit de ses dernières vendanges !
Remarquant très tôt les spécificités que certains lieux dits conféraient à la culture de leur vigne et à leurs vins, les vignerons alsaciens ont dès le IXème siècle, fait référence à la notion de Grands Crus. Ainsi, les meilleurs terroirs sont nés de l’observation et du savoir-faire de générations de vignerons qui ont révélé, avec le temps les sols les plus remarquables, souvent pentus et idéalement exposés. Aujourd’hui, 51 terroirs délimités selon des critères géologiques et climatiques stricts constituent la mosaïque des Grands Crus d’Alsace. Les vins qui en sont issus représentent environ 5 % de la production totale du vignoble.
Remarquant très tôt les spécificités que certains lieux dits conféraient à la culture de leur vigne et à leurs vins, les vignerons alsaciens ont dès le IXème siècle, fait référence à la notion de Grands Crus. Ainsi, les meilleurs terroirs sont nés de l’observation et du savoir-faire de générations de vignerons qui ont révélé, avec le temps les sols les plus remarquables, souvent pentus et idéalement exposés. Aujourd’hui, 51 terroirs délimités selon des critères géologiques et climatiques stricts constituent la mosaïque des Grands Crus d’Alsace. Les vins qui en sont issus représentent environ 5 % de la production totale du vignoble.
La route des Crêtes
Kaysersberg offre un accès privilégié à la Route des Crêtes, via sa proximité avec la station du Lac
Blanc. La route des crêtes, longue de 77 km, sillonne le massif vosgien de Sainte-Marie-aux-Mines à
Cernay, avec des altitudes oscillant entre 825 m au col Amic et 1325 m au pied du Grand Ballon. Elle
parcourt le Parc naturel régional des ballons des Vosges, espace préservé, qui abrite une flore fragile
et une faune discrète. Sa facilité d’accès, ses nombreux points de vue offrant un panorama incomparable
sur la plaine d’Alsace et ses nombreux chemins de randonnée contribuent à son succès. Parmi les
randonnées les plus prisées : le tour des Lacs, l’ascension du Hohneck, les Spitzkoepfe, ou encore le
Gazon du Faing. Outre le ravissement de l’œil, la notoriété de la route des crêtes repose aussi sur
les fermes auberges du massif vosgien et leur fameux repas marcaire. En hiver, la neige recouvre la
route des crêtes. Ses blanches étendues deviennent alors le terrain de jeu des skieurs et des randonneurs
en raquettes.
La route des châteaux et cités fortifiées
La vallée de Kaysersberg compte de nombreux ouvrages fortifiés qui jalonnent ses paysages, tant dans
le vignoble qu’en montagne. Vous trouverez ainsi dans un rayon de 10 kilomètres autour de Kaysersberg
et à moins de 15 minutes déjà 12 châteaux à découvrir !
Après une promenade le long des remparts de la ville et l’ascension des marches du donjon du château
de Kaysersberg en admirant la splendide vue sur toute sa vallée, partez à la découverte du château du
Wineck, sis au milieu des vignes sur les hauteurs du charmant village de Katzenthal, ou partez en
montagne découvrir le château du Hohnack, le plus haut château fort d’Alsace, niché dans la forêt de
Labaroche. Dans un style plus Renaissance, le prestigieux château de la Confrérie Saint Etienne à
Kientzheim vous permettra de visiter le musée du vignoble et des vins d’Alsace qu’il abrite, et de
découvrir les multiples facettes de la vie et du travail du vigneron au cours des siècles.
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Adresse
- Le Grenier du Photographe
- 83 Rue du Général de Gaulle
- 68240 KAYSERSBERG Vignoble, France